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Notes sur le tag : tarte au citron

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Une gelée de génie , la tarte au citron d'Arnaud Lahrer

E n dessert d'anniversaire, ce sera une tarte au citron m'dam! Une exigence que je me suis imposée : pas de meringue car l' intéressée n'y goûte pas trop ...alors pour que le dessert ne soit pas trop simple et les jeux de saveurs et de texture plus complexes - car quand même c'est un anniversaire, faut pas rigoler - , voici la tarte au citron hyper bluffante du MOF Arnaud...

Publié le 04/07/2020 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

La chambre obscure

Comme l'âme est lourde quand elle ne sait plus qui elle est ni où elle va. Les vacanciers d'hiver vont et viennent sur le remblai, dans les restaurants. Dans le train une femme parlait sur son fils d'un ton si méprisant et arbitraire que je me suis mise à prier pour lui. Que faire dans ce cas là ? Pourquoi tant de gens font tant d'enfants qu'ils n'arrivent pas à aimer, embourbés qu'ils sont...

Publié le 28/12/2014 dans AlmaSoror par Note | Lire la suite...

Tarte au citron, meringue à la bergamote

J'avais promis en Janvier la publication de cette tarte, réalisée en décembre pour l'apéro de Noël des copines de la danse, laquelle a remporté un grand succès. La fin du mois approchant à grands pas, la voici, la voilà, et ce, en dépit d'un planning plus que chargé je vous prie. La petite flamme de ce blog, éteinte depuis plus 10 jours, se rallume...

Publié le 22/01/2014 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Allergique au sucre?

Je me demande en effet si je suis pas devenue allergique au sucre car maintenant je ne peux plus manger les choses trop sucrées. C'est pas nouveau mais j'ai l'impression que mon seuil de tolérance diminue... Par exemple hier on a fêté pas en grande l'anniversaire de mon papa et pour l'occase, j'avais acheté une tarte au citron chez le Pain doré... Mouais... pas mal mais sans plus....

Publié le 18/08/2008 dans À la manière... par presso | Lire la suite...

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